Poznaj nasz przepis na bio makaron z warzywami – niskokaloryczne danie z dynią, papryką i pomidorami, pyszne, łatwe i szybkie do przygotowania, a przy tym idealne dla wegan.
Bio makaron z warzywami
Kategoria: Przepisy
Przepisy na smaczne i zdrowe dania
Orkisz, samopsza, płaskurka… – czyli z czym to się je?
Szukasz oryginalnych, sprawdzonych przepisów na smaczne i zdrowe dania? W tym dziale znajdziesz przepisy kulinarne z użyciem naszych produktów. Zapraszamy do czerpania inspiracji!
Orkiszowy Flammkuchen
Czym jest Flammkuchen?
Flammkuchen to tradycyjne alzackie danie w formie tarty na bazie ciasta chlebowego. To taka bardzo cieniutka pizza, tradycyjnie z cebulą, boczkiem pociętym w słupki/ kosteczkę i ze śmietaną. U nas będzie to orkiszowy Flammkuchen – w wersji z mąki orkiszowej typ 700 Niro Bio.
Szybkie bio kruche ciasto
Szybkie bio kruche ciasto
Składniki:
- 200 g bio masła
- 300 g gładkiej bio mąki orkiszowej Niro Bio
- 100 g bio cukru trzcinowego
- 1 bio jajko
- szczypta soli
- szczypta kopru włoskiego mielony
Sznycelki z warzyw
100 g płatków z orkiszu
3 łyżki pełnej mąki orkiszowej
2 żółtka
50 ml mleka lub wody
2 łyżki ziaren słonecznika
kardamon, pierściennik, macierzanka, hyzop ( zioła zalecane przez Św. Hildegardę)
Sól
2 białka
Bio sałatka z ziarnem orkiszu
Składniki do dania:
1 pęczek cebulki wiosennej dymki
1 bulwa kopru włoskiego
2 łyżki oleju słonecznikowego
Ugotowane 400 g ziarna orkiszu
Kardamon
Sól
Szczypta cukru
Ocet winny
Sposób przygotowania potrawy:
Ekologiczna zupa orkiszowa św. Hildegardy
Składniki:
1 marchewka
1 kawałek selera
1 bulwa kopru włoskiego
3/4 l wody
5 łyżek gotowanych ziaren orkiszu
przyprawa: kardamon, pierściennik, macierzanka, gałka muszkatołowa, bylica (przyprawy św. Hildegardy)
Granola z samopszy i płaskurki
Granola, co to jest?
Dzisiaj podzielimy się z Wami naszym sprawdzonym przepisem na granolę z samopszy i płaskurki. Z naszej szybkiej instagramowej ankiety wynika, że aż 65 % osób w ogóle nie zna granoli. A bardzo szkoda, bo granola to wyśmienita i uniwersalna przekąska na każdą porę dnia.
Pasztet z cukinii z kaszą manną
Pasztet z cukinii – jak przygotować?
W internecie jest naprawdę sporo przepisów na pasztet z cukinii. To kolejne danie z tych, które można łatwo modyfikować i zmieniać według własnego uznania.
Muffiny orkiszowe z rabarbarem i truskawkami
Sezon na rabarbar rozpoczęty! Polecamy muffiny z białej mąki orkiszowej z rabarbarem i truskawkami.
Składniki:
- 300 g mąki orkiszowej białej
- 300 g rabarbaru pociętego na małe kawałki (ok 1cm)
- 200 g truskawek pociętych na mniejsze kawałki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- pół łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 jajka
- 120 ml oleju słonecznikowego
- 150 g cukru
- 220 g kwaśnej śmietany 12%
- skórka otarta z 2 cytryn
- 2 łyżki soku z cytryny
Intensywnie czekoladowe brownie z mąką orkiszową
Poczęstuj kogoś kawałkiem tego brownie, a z pewnością będzie błagał o więcej!
Składniki:
- 185 g masła
- 185 g dobrej gorzkiej czekolady (np 70% kakao)
- 85 g pełnoziarnistej mąki orkiszowej NIRO Bio
- 40g kakao
- 50g mlecznej czekolady
- 50g białej czekolady
- 3 jajka
- 270 g cukru pudru
- kilka truskawek pokrojonych w plasterki