Czy spożywamy zioła? Większość z nas zapewnie w pierwszej chwili odpowie „nie”. Po chwili jednak część z nas się zreflektuje, że w sumie to tak, w sumie nasza dieta urozmaicona jest o zioła; część z nas spożywa i używa ich w kuchni świadomie, część dla smaku dodaje do dań to i owo, jednak statystycznemu Kowalskiemu może chwilę zająć zlokalizowanie w swojej kuchni ziół, i gdy je znajdzie, może być szczerze zdziwiony, że jego ulubiona przyprawa to „zioło”.
Miska płatków owsianych to zdrowy i pyszny sposób na rozpoczęcie dnia. Chociaż owsianka istnieje od wieków, dopiero w ostatnich latach stała się popularną potrawą śniadaniową. Jednym z powodów jej popularności jest to, że jest szybka i łatwa w przygotowaniu. Możesz po prostu dodać wodę lub mleko i płatki owsiane do garnka podgotować je na kuchence. A ponieważ owsianka jest tak uniwersalna, możesz
Bycie eko jest w modzie. Nie ukrywajmy, to nie tylko kwestia przekonań i świadomych wyborów, ale przede wszystkim mody; to właśnie chęć bycia „na bieżąco na topie” ukierunkowuje nasze decyzje, przede wszystkim te konsumenckie. Jako, że ekologiczny styl życia i bycia nie zamyka się tylko w segregowaniu śmieci i oszczędzaniu wody pod prysznicem, różnorodne branże poszerzają swoją ofertę o produkty i usługi dobre zarówno dla planety, jak i dla naszego zdrowia. Najważniejszą z nich jest branża spożywcza i szeroko rozumiana „zdrowa żywność” – wszak jesteśmy tym, co jemy.
Warto sobie wytłumaczyć, co kryje się pod tym magicznym terminem – a ściślej rzecz ujmując, pod nazwą „bio” żywności.
Czy domowy młynek w bezglutenowej kuchni ma sens? Bezglutenowa Mama przetestowała domowy młynek Vario Schnitzer w bezglutenowej kuchni. Jak mówi, „zabawę, przyjemność i zdrowie zyskała cała rodzina.” Cały artykuł znajdziecie poniżej. Miłego czytania! Czy domowy młynek w bezglutenowej kuchni ma sens? No to posłuchajcie: wiele witamin i składników mineralnych ulatnia się z mąki już w kilka godzin po zmieleniu. A po czterech tygodniach stania na sklepowej półce mąka traci połowę cennych składników. Lepiej nie pisać, co się dzieje po pół roku… Dlatego jest wart rozważenia młynek do ziaren w bezglutenowej kuchni. Tym bardziej, że nasze bezglutenowe mąki i tak są uboższe w wiele składników, niż mąki pszenna czy żytnia. Może więc warto zatrzymać te cenne wartości i spróbować mąk bezglutenowych ze świeżego przemiału? Przetestowałam domowy młynek Schnitzer w bezglutenowej kuchni – zabawę, przyjemność i zdrowie zyskała cała rodzina.
Gościmy w kolejnym wydaniu czasopisma „Harmonia. Twoje zdrowie, Twoja odpowiedzialność”. Zapraszamy do czytania. Artykuł w formacie PDF do pobrania TUTAJ
Orkisz to stara, trochę zapomniana odmiana pszenicy, prawie wcale nie poddawana procesom uszlachetniającym. Orkisz zawiera pełne, macierzyste substancje odżywcze. Jest szczególnie polecany osobom z dolegliwościami żołądkowymi, jak i alergią na pszenicę.
Ziarno orkiszu zawiera:
56% skrobi,
11,6 % białka,
2,7% tłuszczu,
2% składników mineralnych.
Obok dużej zawartości białka, w którym zawarte są wszystkie istotne dla człowieka aminokwasy, oraz potrzebne dla serca i układu krążenia nienasycone kwasy tłuszczowe, orkisz zawiera także więcej, niż którekolwiek ziarno pszeniczne witamin i składników mineralnych.
Makaron orkiszowy
To właśnie w 100% z tego ziarna powstaje nasz ekologiczny makaron orkiszowy. Produkujemy go ze świeżo zmielonej mąki orkiszowej. Ziarno łuszczymy i mielimy w młynie żarnowym dzień przed produkcją, co pozwala na zachowanie wszystkich wartości odżywczych w naszych makaronach.
W naszych młynkach żarnowych do przemiału zboża, kawy i przypraw można uzyskać świeży i pełny przemiał – typ 2000!
Czy wiesz że mąka przechowywana w normalnych warunkach traci na wartości ? – niestety tak jest już po 4 tygodniach mąka traci połowę swoich wartości odżywczych – dlatego tak ważne jest, aby spożywać świeży przemiał.
Zalety spożywania makaronu orkiszowego oraz innych przetworów orkiszowych:
Dbamy o Twoją prywatność Dzięki wykorzystaniu rozwiązań takich, jak pliki cookies i pokrewne technologie oraz przetwarzaniu Twoich danych, możemy zapewnić, że wyświetlane treści lepiej odpowiedzą na Twoje potrzeby. Korzystanie ze strony oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookie. Więcej informacji można znaleźć w polityce prywatności.
Przetwarzamy Twoje dane zgodnie z Polityką ochrony prywatności, w tym ze względu na następujące potrzeby: przechowywanie informacji na urządzeniu lub dostęp do nich, spersonalizowane reklamy, spersonalizowane treści, pomiar reklam i treści, opinie odbiorców i opracowanie produktu. Wyrażenie zgody jest dobrowolne. Możesz ją w każdym momencie wycofać lub ponowić kontaktując się z nami przez biuro@niro-bio.pl. Wycofanie jej nie wpływa na legalność uprzedniego przetwarzania.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
Cookie
Duration
Description
cookielawinfo-checkbox-analytics
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional
11 months
The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy
11 months
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.