Tag: Sałatki

Sałatka jarzynowa z kaszą orkiszową

Sałatka świąteczna

Sałatka jarzynowa składniki 

•    1 szklanka kaszy orkiszowej
•    1 duży ogórek zielony
•    1 cebula
•    3-4 pomidory
•    garść ziaren słonecznika
•    kilka orzechów włoskich
•    2 łyżki natki pietruszki
•    4 łyżki oliwy z oliwek
•    1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego
•    sól, pieprz

Sałatka z orkiszem

sałatka z pomidorami

Składniki sałatki orkiszowej z suszonymi pomidorami:

•    pół sałaty lodowej
•    50g pomidorów suszonych
•    2 świeże pomidory
•    1 mała mozarella
•    150 g orkiszu

Sos do sałatki z kaszą orkiszową i suszonymi pomidorami:

•    2 łyżki oliwy z oliwek
•    łyżka octu balsamicznego
•    łyżka syropu malinowego
•    3 ząbki czosnku
•    sól