Świeżo wypiekane chleby od Niro Bio

Oferujemy dwa rodzaje ekologicznego chleba: Chleb Fitness na zakwasie z dodatkiem naturalnych ziaren oraz delikatny Chleb Jogurtowy na drożdżach, oba doskonałe na co dzień dla osób ceniących zdrową, pełnowartościową dietę. Z nami poznasz, co to jest naprawdę zdrowy i smaczny, domowy chleb orkiszowy, którego smak i aromat przypomina babcine wypieki.

TERMINARZ ZAMÓWIEŃ

ŚWIEŻYCH CHLEBÓW

BIO Świeże chleby orkiszowe (500g)

Zapisy przyjmujemy do każdego wtorku przed wypiekiem do godziny 9:00. Więcej informacji o najbliższych terminach wypieków na terminarzu powyżej.

Zarezerwuj telefonicznie pod numerem 343 560 005 lub

Świeżo pieczony chleb to sztuka, którą w NIRO Bio traktujemy z najwyższą starannością i pasją. Nasze ekologiczne chleby powstają wyłącznie ze świeżo zmielonej ekologicznej mąki orkiszowej (z orkiszu z odmian Hildegardowych), bez dodatku konserwantów i sztucznych polepszaczy. Dzięki tradycyjnej wielogodzinnej ręcznej pracy, oraz naturalnemu zakwasowi czy zaczynowi na drożdżach, nasze wypieki zachowują pełnię smaku i wartości odżywczych. Nasze chleby można również spokojnie mrozić, a po odmrożeniu smakują wyjątkowo świeżo.

✴ Jak powstaje nasz domowy wypiek chleba na zakwasie?

BIO Chleb Fitness na zakwasie z ziarnami – zdrowy i pełen wartości odżywczych

Chleb Fitness na zakwasie to nasz flagowy produkt, który powstaje z ekologicznej świeżo zmielonej mąki orkiszowej oraz naturalnego zakwasu żytniego przygotowanego wyłącznie z certyfikowanych składników. Proces fermentacji trwa 16–18 godzin, co pozwala na rozwinięcie pełni smaku i ułatwia trawienie. W składzie znajdziesz także namoczone ziarna słonecznika, pestki dyni i sezam – naturalne źródła zdrowych tłuszczów, białka i błonnika. Dzięki temu ten wypiek chleba domowego na zakwasie jest idealnym wyborem dla osób aktywnych oraz tych, którzy szukają dobrego chleba razowego z dodatkowymi właściwościami prozdrowotnymi. To doskonały sposób, by cieszyć się pełnowartościowym pieczywem o zrównoważonym składzie i niskim indeksie glikemicznym.

✴ Więcej informacji o chlebie fitness znajdziesz tutaj.

BIO Chleb Jogurtowy na drożdżach – delikatny i aromatyczny

Chleb Jogurtowy na drożdżach to propozycja dla miłośników lżejszych wypieków, które zachowują naturalny smak i aromat. Wykonany ze świeżo zmielonej i przebadanej pełnoziarnistej mąki orkiszowej i naturalnego jogurtu, pieczony bez konserwantów i sztucznych dodatków (w piecu wyłożonym płytami szamotowymi), jest idealny do codziennego spożycia. Proces wypieku rozpoczyna się od zaczynu, który dojrzewa 16–18 godzin w niskiej temperaturze, dzięki czemu chleb jest puszysty, a jednocześnie dobrze się trawi. Ten ekologiczny chleb wypiek to świetna alternatywa dla osób, które chcą poznać, czym jest prawdziwy wiejski chleb orkiszowy. Sprawdza się doskonale na śniadanie, kolację czy jako baza do kanapek.

✴ Więcej informacji o chlebie z jogurtem znajdziesz tutaj.

Dlaczego warto wybrać chleby z mąki orkiszowej?

Nasze ekologiczne wypieki z mąki orkiszowej wyróżniają się nie tylko wyjątkowym smakiem, ale również licznymi korzyściami zdrowotnymi. Orkisz to jedno z najstarszych zbóż, cenione za swoje bogate właściwości odżywcze. Dzięki temu nasze świeże pieczywo to doskonały wybór dla osób dbających o zbilansowaną dietę i dobre samopoczucie.

Warto zwrócić uwagę na:

• wysoką zawartość błonnika, który wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego,
• bogactwo białka oraz witamin z grupy B niezbędnych dla energii i zdrowia układu nerwowego,
• obecność składników mineralnych, takich jak magnez i żelazo, które wspomagają układ krążenia i odporność,
• niższą ilość kalorii niż w tradycyjnym pieczywie pszennym, co sprawia, że chleb jest lekkostrawny i sprzyja utrzymaniu prawidłowej wagi,
• naturalny proces wypieku na zakwasie, który zachowuje cenne wartości odżywcze oraz wspiera korzystną mikroflorę jelit,
• brak sztucznych dodatków i konserwantów, dzięki czemu otrzymujesz czysty, zdrowy produkt,
• doskonałą alternatywę dla osób poszukujących prawdziwego dobrego chleba razowego o wysokiej jakości.
• możliwość mrożenia, podczas którego chleb zachowuje świeżość, co pozwala na posiadanie własnego zapasu.

Jak zamówić świeży chleb online na NIROBio.pl?

Zamawianie naszych chlebów jest proste i wygodne. Chleb online możesz zamówić w systemie zapisów, które przyjmujemy do każdego wtorku przed wypiekiem do godziny 9:00. Produkcja i wypieki chleba domowego na zakwasie oraz na drożdżach odbywają się co dwa tygodnie, by zapewnić świeżość i najwyższą jakość. 

Po dokonaniu zamówienia otrzymasz zdrowy, naturalny chleb wypiekany tradycyjnymi metodami, który dotrze do Ciebie prosto z naszej piekarni. Zapraszamy do regularnego korzystania z naszej oferty i przekonania się, że dobry chleb razowy z ekologicznej mąki orkiszowej może być dostępny bez wychodzenia z domu.

Dlaczego warto wybrać chleb wypiekany z mąki orkiszowej?

Nasze wypieki z mąki orkiszowej wyróżniają się nie tylko smakiem, ale także wyjątkowymi właściwościami zdrowotnymi. Orkisz z odmian Hildegardowych to jedne z najstarszych zbóż, bogate w błonnik, białko oraz witaminy z grupy B, a także składniki mineralne (używamy najzdrowszej soli kłodawskiej), takie jak magnez czy żelazo. Dzięki temu nasz chleb orkiszowy to doskonały wybór dla osób dbających o zbilansowaną dietę i dobre samopoczucie. Warto też zwrócić uwagę na kalorie chleba orkiszowego, które są niższe niż w tradycyjnym pieczywie pszennym. Nasz naturalny wypiek chleba domowego na zakwasie pozwala na zachowanie wszystkich wartości odżywczych oraz korzystnej mikroflory, wspierającej układ trawienny. To także świetna alternatywa dla osób poszukujących dobrego chleba razowego, który nie zawiera sztucznych dodatków.

✴ Skład naszych świeżo wypiekanych chlebów – naturalna moc orkiszu

Ceny i dostępność świeżego chleba domowego w NIRO Bio

Ceny naszych chlebów są uczciwe i odzwierciedlają najwyższą jakość składników oraz tradycyjny, ręczny proces wypieku. Chleb domowy cena jest ustalana tak, aby każdy mógł korzystać ze zdrowego, ekologicznego pieczywa bez kompromisów. Zamawiając u nas, masz gwarancję, że każdy bochenek to nie tylko chleb wypiekany ze świeżej mąki orkiszowej, ale także produkt wolny od konserwantów i sztucznych dodatków. Jeśli szukasz chleba na zakwasie lub innego naturalnego wypieku, zachęcamy do składania zamówień w naszych terminach, aby regularnie otrzymywać świeże, wartościowe produkty. Dzięki temu możesz cieszyć się tradycyjnym smakiem i aromatem chleba, którego jakość potwierdzają setki zadowolonych klientów.

Piecz z nami! Przepisy i porady prosto z piekarni NIRO BIO

Chcesz dowiedzieć się więcej o zdrowym wypieku ekologicznego chleba oraz odkryć inspirujące przepisy na domowe pieczywo? Zapraszamy do naszej Strefy Wiedzy i sekcji Zdrowe Przepisy, gdzie znajdziesz praktyczne porady dotyczące wypieku chleba na zakwasie i drożdżach, informacje o właściwościach mąki orkiszowej oraz pomysły na pyszne kanapki i przekąski z naszych świeżo wypiekanych chlebów. Poznaj tajniki tradycyjnego piekarstwa i ciesz się pełnią smaku zdrowego, naturalnego pieczywa każdego dnia!

Świeżo wypiekane chleby NIRO Bio – smak, który zaczyna się od prostych składników

Świeżo wypiekany chleb ma w sobie coś wyjątkowego – zapach, który kojarzy się z domem, smak, który pamięta się na długo i prostotę, której dziś coraz częściej szukamy. W NIRO Bio pieczenie chleba to nie masowa produkcja, ale codzienna praca oparta na doświadczeniu, cierpliwości i szacunku do surowca. Nasze bio chleby powstają powoli, bez skrótów i bez chemicznych dodatków, dokładnie tak, jak powinny wyglądać prawdziwe wypieki chleba domowego. Każdy bochenek jest efektem świadomych decyzji – od wyboru ziarna, przez sposób mielenia mąki, aż po moment wyjęcia chleba z pieca, kiedy skórka pracuje jeszcze od temperatury. Właśnie w tej konsekwencji tkwi różnica: bio chleb ma u nas być nie tylko smaczny, ale też przewidywalny jakościowo, świeży w środku i przyjemnie chrupiący na zewnątrz. To podejście sprawia, że chleb nie jest u nas przypadkowym produktem, ale codziennym, naturalnym elementem diety, do którego chce się wracać – także wtedy, gdy interesują Cię klasyczne wypieki chleba domowego bez udziwnień.

Od ziarna do bochenka – jak powstaje chleb NIRO Bio?

Do każdego bochenka używamy wyłącznie świeżo zmielonej ekologicznej mąki orkiszowej z certyfikowanych upraw, w tym z orkiszu odmian Hildegardowych. Ziarno mielimy w młynkach żarnowych tuż przed wypiekiem, dzięki czemu mąka zachowuje swój naturalny aromat, delikatne oleje z zarodka oraz pełnię wartości odżywczych, które w mąkach długo przechowywanych potrafią ulegać utracie. Nie dodajemy konserwantów ani sztucznych polepszaczy – pozwalamy, by chleb naturalnie dojrzewa dzięki czasowi, naturalnemu zakwasowi lub spokojnie prowadzonemu zaczynowi drożdżowemu. Długi etap fermentacji pracuje na smak, strukturę i stabilność miękiszu, a także wpływa na to, że bio chleb jest przyjemnie sprężysty i nie kruszy się po pierwszym dniu. To właśnie dlatego nasz bio chleb ma głęboki, zbożowy charakter, wyraźny aromat i jest dobrze tolerowany przez organizm, zwłaszcza gdy cenisz naturalne wypieki chleba domowego z dłuższym dojrzewaniem ciasta.

Wiemy też, że dziś liczy się nie tylko jakość, ale i wygoda. Dlatego w NIRO Bio oferujemy chleb wysyłka w przemyślanym systemie zamówień, który pozwala zachować świeżość i powtarzalność wypieków. Pieczemy na konkretne zapisy, a każdy bochenek pakujemy tak, by bezpiecznie dotarł do Twojego domu, zachowując świeżość, strukturę i naturalną wilgotność miękiszu. W praktyce oznacza to, że chleb wysyłka nie jest dodatkiem dodatkowo, tylko elementem procesu – od momentu wystudzenia bochenka po zabezpieczenie go na czas transportu. To rozwiązanie idealne dla osób, które nie mają w pobliżu rzemieślniczej piekarni, a chcą regularnie sięgać po prawdziwy bio chleb i traktują to jako rozsądny, codzienny wybór.

BIO chleb Fitness na zakwasie z ziarnami – chleb, który naprawdę syci

BIO chleb Fitness na zakwasie z ziarnami to jeden z tych wypieków, które szybko stają się codziennym wyborem, bo łączą konkretny smak z praktyczną „funkcją” – sycą na długo i dobrze sprawdzają się w rytmie dnia. Bazą jest świeżo mielona ekologiczna mąka orkiszowa oraz naturalny zakwas żytni, który fermentuje nawet do 18 godzin, dzięki czemu ciasto dojrzewa spokojnie i nabiera głębi. Taki proces sprawia, że ten wypiek chleba domowego ma wyraźny smak, jest łatwiejszy do strawienia i daje uczucie sytości, które nie znika po godzinie. Właśnie za to klienci lubią ten bio chleb – jest sycący i wyrazisty, ale nie ciężki.

Dodatek namoczonych ziaren słonecznika, pestek dyni i sezamu nie jest tu przypadkowy. Namaczanie poprawia ich teksturę, sprawia, że ziarna nie „wyciągają” wilgoci z miękiszu i pracują na lepszą świeżość bochenka, a przy okazji podkręcają smak oraz chrupkość. To naturalne źródła błonnika, zdrowych tłuszczów i białka roślinnego, dlatego bio chleb fitness dobrze wpisuje się w dietę osób aktywnych, dbających o jakość posiłków lub po prostu szukających chleba, który zapewnia stabilny poziom energii energię przez cały dzień. Niski indeks glikemiczny, czytelny skład i rzemieślnicze podejście sprawiają, że to jeden z najbardziej codziennych przykładów na udane wypieki chleba domowego – tylko przeniesione na poziom ekologicznej jakości.

BIO chleb jogurtowy na drożdżach – lekki, miękki i uniwersalny

BIO chleb jogurtowy na drożdżach powstał z myślą o tych, którzy lubią delikatniejsze pieczywo, ale nie chcą rezygnować z jakości i czystego składu. Pełnoziarnista mąka orkiszowa połączona z naturalnym jogurtem nadaje chlebowi miękkość, subtelny aromat i przyjemną wilgotność, dzięki której bochenek długo smakuje świeżo. Zaczyn dojrzewa spokojnie, przez 16–18 godzin, w niskiej temperaturze, co przekłada się na lepszą strawność i naturalny smak bez drożdżowego posmaku. To bio chleb, który łatwo polubić od pierwszego kęsa – zwłaszcza jeśli cenisz łagodniejsze wypieki chleba domowego.

Ten wypiek chleba domowego pieczemy w piecu z płytami szamotowymi, co pozwala uzyskać równomiernie wypieczony bochenek z delikatnie chrupiącą skórką i stabilnym, elastycznym miękiszem. Szamot oddaje ciepło spokojnie i równomiernie, dzięki czemu chleb dopieka się w całym przekroju bez przesuszania, a aromat zboża jest lepiej wyczuwalny. To bio chleb, który dobrze sprawdza się na śniadanie, kolację i do codziennych kanapek – prosty, ale dopracowany w każdym detalu, także wtedy, gdy wybierasz chleb wysyłka i zależy Ci na dobrym stanie bochenka po transporcie.

Dlaczego orkisz w chlebie robi różnicę?

Chleby orkiszowe NIRO Bio powstają z myślą o osobach, które zwracają uwagę nie tylko na smak, ale i na to, jak jedzenie wpływa na samopoczucie i energię w ciągu dnia. Orkisz to zboże bogate w białko, błonnik oraz witaminy z grupy B, a także składniki mineralne, takie jak magnez, cynk czy żelazo, dlatego świetnie wpisuje się w zbilansowaną dietę. Dzięki temu bio chleb orkiszowy wspiera trawienie, odporność i codzienną energię, a przy tym ma charakterystyczny, lekko orzechowy posmak, którego nie da się pomylić z klasycznym pieczywem. Dla wielu osób to właśnie orkisz sprawia, że wypieki chleba domowego stają się ciekawsze, a jednocześnie bardziej odżywcze.

W porównaniu do klasycznego pieczywa pszennego orkisz jest lepiej przyswajalny i naturalnie lżejszy, szczególnie wtedy, gdy ciasto przechodzi dłuższą fermentację. Nasze wypieki chleba domowego nie obciążają organizmu, a długie fermentacje na zakwasie dodatkowo wspierają mikroflorę jelitową i wpływają na głębię smaku. To chleb, który można jeść regularnie, bez poczucia ciężkości, a jednocześnie z satysfakcją, że wybierasz bio chleb z uczciwym składem. I nawet jeśli kupujesz chleb wysyłka, nadal dostajesz bochenek, który powstał z myślą o świeżości i jakości.

Chleb wysyłka – wygoda bez utraty jakości

Dzięki opcji chleb wysyłka możesz zamówić świeżo wypiekany bio chleb bez wychodzenia z domu i bez rezygnowania z rzemieślniczego charakteru produktu. System zapisów pozwala nam piec dokładnie tyle bochenków, ile jest potrzebnych, bez magazynowania i marnowania żywności, a jednocześnie utrzymywać stały, wysoki poziom świeżości. Każde zamówienie traktujemy indywidualnie, dbając o terminowość i bezpieczny transport, bo wiemy, że chleb wysyłka ma sens tylko wtedy, gdy bochenek przychodzi w świetnej formie. To wygoda, która nie obniża jakości – po prostu ułatwia dostęp do dobrego chleba.

Nasze chleby bardzo dobrze znoszą mrożenie – po rozmrożeniu zachowują smak i strukturę, co daje dodatkową swobodę w planowaniu posiłków i pozwala robić rozsądny zapas. W praktyce wystarczy rozmrozić bochenek w temperaturze pokojowej, a jeśli lubisz chrupiącą skórkę, można go krótko podpiec, by odzyskał świeżość zbliżoną do świeżo wypieczonej. To praktyczne rozwiązanie dla osób, które chcą mieć zawsze pod ręką wartościowe wypieki chleba domowego i jednocześnie korzystają z opcji chleb wysyłka.

Tradycja, uczciwy skład i codzienna kontrola jakości

W NIRO Bio każdy wypiek chleba domowego powstaje w oparciu o sprawdzone receptury i realną kontrolę procesu, a nie przypadek czy pośpiech. Pracujemy wyłącznie na certyfikowanych surowcach, pilnujemy fermentacji, temperatury i czasu wypieku, bo to te elementy decydują o smaku, strukturze i świeżości. Dzięki temu nasze bio chleby są powtarzalne jakościowo, a jednocześnie zachowują rzemieślniczy charakter – mają wyraźny charakter, ale zawsze spełniają ten sam wysoki standard. Dodatkowo każdy etap produkcji jest na bieżąco oceniany pod kątem konsystencji ciasta i aromatu, co pozwala reagować jeszcze w trakcie wypieku i utrzymywać jakość niezależnie od partii. To podejście docenisz niezależnie od tego, czy odbierasz chleb lokalnie, czy wybierasz chleb wysyłka.

Chleb, który zostaje z Tobą na co dzień

Świeżo wypiekane chleby od NIRO Bio to propozycja dla osób, które świadomie wybierają jakość i chcą wiedzieć, co naprawdę trafia na ich stół. Niezależnie od tego, czy sięgasz po chleb fitness na zakwasie, delikatny chleb jogurtowy czy inne wypieki chleba domowego, otrzymujesz bio chleb powstający w oparciu o naturalne składniki, czas i rzemieślnicze doświadczenie. To pieczywo tworzone z myślą o codziennym komforcie, dobrej strawności i stabilnej jakości, którą można docenić przy każdym kolejnym bochenku. Dzięki usłudze chleb wysyłka rzetelnie wypiekany, ekologiczny chleb trafia prosto do Twojego domu, zachowując świeżość, smak i wartości, które sprawiają, że sięganie po niego staje się naturalnym wyborem na co dzień.