Nasze chleby powstają z najwyższej jakości składników, które zapewniają bogactwo wartości odżywczych. Składniki odżywcze chleba pochodzą przede wszystkim z ekologicznej mąki orkiszowej oraz naturalnych dodatków, takich jak nasiona słonecznika, pestki dyni, sezam, siemię lniane oraz sól kłodawska. Orkisz z odmian Hildegardowych jest ceniony za właściwości zdrowotne, a wysoką zawartość białka, błonnika oraz witamin z grupy B dodatkowo wspiera prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Dzięki naturalnym procesom fermentacji, nasz chleb jest nie tylko smaczny, ale i łatwiej przyswajalny.
- Chleb Jogurtowy na drożdżach zawiera: bio mąkę pełnoziarnistą orkiszową, bio jogurt, bio płatki ziemniaczane, wodę, drożdże, zaczyn oraz sól kłodawską.
- Chleb Fitness na zakwasie powstaje z bio mąki pełnoziarnistej orkiszowej, płatków ziemniaczanych, wody, drożdży, zaczynu, soli kłodawskiej oraz namoczonych ziaren, w tym bio słonecznika, bio pestek dyni i bio sezamu.
Dzięki takiemu składowi nasze wypieki są bogate w błonnik, zdrowe tłuszcze i składniki mineralne, co czyni je idealnym wyborem dla osób ceniących zdrową i świadomą dietę.
Świeże chleby orkiszowe (500g)
Zapisy przyjmujemy do każdego wtorku przed wypiekiem do godziny 9:00. Więcej informacji o najbliższych terminach wypieków na naszym terminarzu.
Zobacz terminarz wypieków.
Ile kalorii ma chleb orkiszowy na zakwasie?
Jeśli zastanawiasz się, ile kalorii ma chleb orkiszowy na zakwasie, warto wiedzieć, że jest on wartościową i zdrową alternatywą dla tradycyjnego pieczywa. Średnio 100 g naszego chleba orkiszowego zawiera około 220-250 kcal, w zależności od dodatków. Dzięki naturalnemu zakwasowi oraz orkiszowi, kalorie pochodzą głównie z pełnowartościowych węglowodanów i białek, a obecność błonnika wpływa na lepsze trawienie i uczucie sytości na dłużej. To idealna propozycja dla osób aktywnych i dbających o zbilansowaną dietę.
Wypiek chleba domowym sposobem – gwarancja jakości z NIRO Bio
Dbając o każdy etap produkcji, realizujemy wypiek chleba domowym sposobem, który gwarantuje świeżość, smak i wartości odżywcze. Zakwas przygotowujemy wyłącznie z naturalnych składników i pozwalamy mu dojrzewać przez 16-18 godzin. Ciasto wyrasta powoli i naturalnie, bez przyspieszaczy. Nasz proces wypieku to pieczenie w temperaturze 200 stopni przez około 45-60 minut w piecu wyłożonym płytami szamotowymi, co pozwala uzyskać idealną chrupiącą skórkę i miękkie wnętrze. To prawdziwy chleb, jakiego nie da się zastąpić żadnymi gotowymi mieszankami. Na dodatek, nasze chleby można spokojnie mrozić, a po odmrożeniu nadal będą smakowały świeżo.
Co wyróżnia nasze chleby orkiszowe?
Nasze chleby online to nie tylko smak i tradycja, ale także świadomy wybór dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Oto dlaczego warto sięgnąć po nasze wypieki:
- Składniki pochodzą z certyfikowanych upraw ekologicznych.
- Wypiekane bez dodatku chemii i konserwantów.
- Bogate w cenne składniki odżywcze, w tym błonnik i minerały.
- Chleby doprawiamy najzdrowszą solą – solą kłodawską.
- Powstają na naturalnym zakwasie lub drożdżach z długim czasem fermentacji.
- Zawierają zdrowe nasiona i ziarna, które wzbogacają smak i wartości odżywcze.
- Przyjazne dla osób dbających o lekkostrawną dietę.
- Każdy bochenek jest efektem tradycyjnych metod wypieku i staranności.
Zachęcamy do spróbowania naszych chlebów i doświadczenia prawdziwej jakości prosto z pieca!